手抜き?の料理本

27 08 2010

こんにちは。

         

  昨日の 京阪 出町柳 駅に向かう賀茂大橋から、東に向かって撮った景色です。

      

  賀茂大橋から南の空を撮った景色です。

♪♪ 仕事が終わり6時過ぎに事務所をでたら、もう、ちょっとうす暗くなってきてます。

毎日こんなに暑く、真夏みたいなのに、日ごとに暗くなっていくんですね。

♪♪ 先日、京都 上京区 の 出町の枡形商店街の本やさんで、お料理の本を買いました。

その日は、運良く

「バーゲンブック」 なるコーナーがあり、半額くらいで買うことができました。

ちょっと発行が、1年くらい前の本ですが、一応新品です。

ラッキーな気分です。

         

★ 「ゼロから作らない 楽勝 おかず」 ★

● いつものおそうざいをごちそうに!

● 市販のタレ、ソースで味つけ失敗なし!

● 下ごしらえ不要の便利ものを活用!

こんな、うたい文句につられました。

お勤めしているので、できるだけ短時間で作れて、栄養のバランスがとれて、おいしいものをと、毎日考えています。パラパラっとめくってみてすぐに買いました。

はたして、本のようにうまくできるかわかりませんが、挑戦してみます。

♪♪ お料理の本は時々買いますが、材料とか、時間とか、好みとか、いろいろあって、その中で実際作るメニューの数も限られてきます。

もちろん作ってみて、期待はずれも多々あります。

今回の本もお手軽そうでいいんですが、その分、味がもうひとつ!!ってことも・・・。

とりあえず、一品。

鶏のから揚げを買ってき、野菜をプラスして

「 ピリ辛甘酢につけ込んで鶏のから揚げの南蛮漬け 」

から挑戦してみますね。




気になる「京都」の本

18 06 2010

先日、私たちが住んでいる京都で育まれた歴史や文化に関して、発行されている書物が紹介されていました。

その中で、気になる、買って読みたいなって思った本を2冊紹介します。

ひとつ目は、「京の町家案内」

 

♪♪ 近年、注目されている京都の町屋。この本では、先人たちの智恵や美意識、遊び心が詰まった町家の構造やデザインをカラー写真とともに紹介しています。他にも町家での暮らし方やしきたりについてのエッセーやコラム、町家で営業している店など、盛りだくさんの内容。 ♪♪

★ハウスネットワークが、紹介し、営業してられるお店も、載ってたらうれしいな!!★

ふたつ目は、「京都の大路小路」

   

♪♪ 碁盤の目のように並ぶ109もの京都の道。それぞれの歴史について、本書では趣のあるペン画と地図を添えてわかりやすく解説しています。毎日通る道でも意外と知らない道でもまるでそこを歩いているような気分になれる、親しみやすい一冊です。 ♪♪

以上のような、紹介文でした。

★町家のテナント探しや、賃貸マンション探しの時、

このよううな本をよんで、いろいろな情報を知っていたら、数倍楽しく、探すことができそうですね!!★